Мука пшеничная высшего сорта, белок пастеризованный, сахар, масло сливочное 82,5%
100 г.
Масло сливочное, печенье, какао-порошок, молоко сгущенное, мука миндальная, сахар, орехи: фисташки, грецкий, фундук
55 г.
Мука пшеничная, масло сливочное, меланж пастеризованный, сахар, мед, сливки, сметана 30%, молоко сгущенное вареное
130 г.
20 г.
Мука пшеничная, масло сливочное, сметана 20%, молоко сгущеное вареное, сахар, сода пищевая, сахарная пудра нетающая
200 г.
Панна котта на кокосовых сливках с добавлением маракуйи
150 г.
Мука миндальная, сахар песок, меланж, какао-порошок, молоко сгущенное, ароматизатор идентичный натуральному: миндаль, ваниль
Блинный рулет с заварным кремом, малиновым конфи в шоколадной глазури с арахисом (1/4 рулета)
Сметана, мука пшеничная, сливки 33 %, сахар, молоко 3,2 %, мед, пудра сахарная, желток пастеризованный, масло сливочное 72%, малина, меланж пастеризованный, голубика, крахмал кукурузный, сода пищевая, глюкозный сироп, ванилин (1/6 торта)
230 г.
Сметана, мука пшеничная, сливки 33 %, сахар, молоко 3,2 %, мед, пудра сахарная, желток пастеризованный, масло сливочное 72%, малина, меланж пастеризованный, голубика, крахмал кукурузный, сода пищевая, глюкозный сироп, ванилин (целый торт)
800 г.
Мука пшеничная, мука миндальная, белок пастеризованный, белок, пюре манго, пюре маракуйя, сахар, свежие ягоды (1/4 торта)
165 г.
Мука пшеничная, мука миндальная, белок пастеризованный, белок, пюре манго, пюре маракуйя, сахар, свежие ягоды (целый торт)
660 г.
Крем (сливки питьевые ультрапастеризованные, сыр маскарпоне, пудра сахарная), бисквит (меланж пастеризованный, сахар, мука пшеничная в/с, масло сливочное, желток пастеризованный, разрыхлитель, цедра лимона, ванилин, соль), сироп сахарный с лимоном, свежие ягоды, маршмеллоу, глазурь нейтральная. (1/4 торта)
Крем (сливки питьевые ультрапастеризованные, сыр маскарпоне, пудра сахарная), бисквит (меланж пастеризованный, сахар, мука пшеничная в/с, масло сливочное, желток пастеризованный, разрыхлитель, цедра лимона, ванилин, соль), сироп сахарный с лимоном, свежие ягоды, маршмеллоу, глазурь нейтральная. (целый торт) 600гр
700 г.
Мука пшеничная, белок пастеризованный, сахар-песок, фисташки, сыр Макарпоне, сливки, малина свежая, пудра сахарная (1/4 рулета)
Мука пшеничная, белок пастеризованный, сахар-песок, фисташки, сыр Макарпоне, сливки, малина свежая, пудра сахарная (целый торт) 400 гр
400 г.
Мука пшеничная высшего сорта, сахар-песок, шоколад 52%, меланж, какао порошок, масло сливочное, черника свежемороженая, сыр креметте, сок лимона, голубика свежая, розмарин (1/4 торта)
250 г.
Мука пшеничная высшего сорта, сахар-песок, шоколад 52%, меланж, какао порошок, масло сливочное, черника свежемороженая, сыр креметте, сок лимона, голубика свежая, розмарин (целый торт)
1 000 г.
Сыр творожный, масло сливочное, сахар, сахарная пудра, яичный меланж пастеризованный, сливки питьевые ультрапастеризованные, вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, желток яичный пастеризованный, лаванда сухая, крахмал кукурузный, сода пищевая, мука миндальная, белок яичный пастеризованный, цедра лимона, соль пищевая (1/6 торта)
180 г.
Сыр творожный, масло сливочное, сахар, сахарная пудра, яичный меланж пастеризованный, сливки питьевые ультрапастеризованные, вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, желток яичный пастеризованный, лаванда сухая, крахмал кукурузный, сода пищевая, мука миндальная, белок яичный пастеризованный, цедра лимона, соль пищевая (целый торт)
1 080 г.